Wah Chocolate chip muffin!!! Sounds delicious? Alhamdulillah. Anak yang kecil makan muffin yang besar ini habis seketul. Seronok tengok. Terima kasih kepada Kak Jun Yummylicious kita yang sudi kongsikan resipi.
Kali pertama cuba buat muffin. Stok chocolate chip ada banyak di rumah. Kebetulan ketika itu, ada orang datang buat kerja-kerja pembaikan di rumah dan tak tahu nak jamu apa. Sesiapa yang teringin hendak cuba, ini resipinya:
Bahan-bahan:
250 gm tepung gandum
2 sudu baking powder
1/2 sudu soda bikarbonat
2 sudu besar serbuk koko
175 gm gula
150 gm chocolate chip
250 ml susu
90 ml minyak
1 biji telur gred A
1 sudu teh esen vanilla
Cara membuatnya:
Gaul semua bahan kering dalam mangkuk. Gaul semua bahan basah dalam mangkuk lain. Masukkan bahan-bahan kering lain. Gaul rata. Masukkan chocolate chip, gaul sebati. Masukkan dalam mangkuk kertas, tabur chocolate chip lagi jika suka. Bakar selama 20 minit.
Comments
Post a Comment