Ketupat Palas Perantau PKP

Kali pertama buat ketupat daun palas dari A - Z sendirian. Selalunya buat dengan Emak.

Emak akan betulkan kalau salah cara bungkus. Ada cara menganyamnya. Bukan asal jadi sahaja. Kalau salah anyam, jadi 'ketupat betina'. Kena buka balik, anyam semula sampai jadi 'ketupat jantan'. Orang Utara fahamlah apa yang dimaksudkan dengan 'ketupat jantan' dan 'ketupat betina'.

Sebenarnya kalau diikutkan tak ada keperluan mendesak untuk buat ketupat. Pertama, saya dan suami bekerja pada hari Rabu. Senang cerita kami memang tak mohon cuti. Kebiasaannya untuk menyambut hari perayaan kaum yang terlibat dapat pelepasan bekerja separuh hari. Kena simpan cuti. Urusan anak perlukan cuti saya. Lagipun tak dapat nak balik kampung beraya.

Dek sebabkan kena bekerja, saya sudah putuskan menu hari raya kami anak beranak yang lebih  mudah untuk disediakan iaitu nasi impit, kuah kacang ayam, nasi minyak, ayam masak mamak dan gulai dalca. Tak ada bantahan. Bagus. Tak payah subuh-subuh saya ke pasar mencari santan untuk buat rendang. Saya sudah menempah ayam di kedai runcit berhampiran dengan rumah. Resipi ayam masak mamak tak perlukan santan. Beli kelapa parut sebiji untuk gulai dalca dan kuah kacang. 

Kedua, cuma saya dan suami yang akan makan ketupat. Suami pun sebenarnya lebih suka makan ketupat Pantai Timur yang manis. Bagaimanapun menu wajib pagi raya untuk suami adalah nasi impit dan kuah kacang ayam. 

Lain jadinya apabila saya ke pasar minggu. Ternampak daun palas. Pegang, belek-belek, letak. Kemudian datang semula, pegang lagi. Tanya-tanya harga.

"RM  5.00 seikat"

Saya letak semula memikirkan agak banyak seikat untuk saya dan suami makan. Ternampak pula ketika sedang pilih kerang. Daun palas dijual sepelepah, tidak diikat sebagaimana kebiasaan.

"Berapa ni Pak cik?"

"RM 1.50"

Terus bayar dan lambai pada suami.

"Nak buat ketupat pula?"

Senyum sahaja.

Suami beritahu ada seorang kawan berikan seekor ayam padanya. Banyak pula ayam kami. Saya sudah menempah. Jadi saya kena juga masak rendang. Tak apalah saya tambah tempahan kelapa parut sahaja nanti. 

Balik rumah terus duduk bersila, buka daun palas dan menganyam ketupat. Ambil masa juga. Betul ke salah aku buat ni? Dapat 22 ketul ketupat. Termasuk yang besar 2 jari. Campur besar kecil ikut lebar daun palas. Jadilah kan. Telefon Emak berkali-kali. Macam-macam tanya minta kepastian. Pukul 2 pagi siap semua ketupat. Bekukan. Alhamdulillah. 

Ada lebih pilihan menu untuk tetamu yang akan datang nanti. Tak harapkan kunjungan ramai pun. Anak-anak ada jemput 2 - 3 orang kawan masing-masing. Mungkin adik-adik ipar atau sepupu yang duduk berdekatan akan datang beraya. Mungkin sahaja sebab tahun lepas, Raya PKP juga. Adik ipar cuma satu keluarga sahaja yang datang.  Empat beranak. Sepupu pun sama. Satu keluarga sahaja. Berdua. Pengantin baharu datang beraya. Kami pun tak bercadang nak berziarah raya ke mana-mana. Kita pun faham situasi sekarang macam mana. 

Tup tup tup malam 10 Mei, PM umumkan PKP. Tak boleh ziarah raya sama sekali. Menung juga mulanya. Persiapan raya dah beli. Takkan nak batalkan tempahan pula. Aduhai kenapa ya tak boleh buat satu pegumuman yang menyeluruh. Geram pun ya juga. Fikir punya fikir. Tak apalah. Saya akan masak juga. Nanti sedekah sahaja. Pagi raya hantar ke sekolah anak-anak. Bagi pada pengawal keselamatan yang bertugas. Tak pun jalan kaki sikit, hulur pada abang-abang polis, ATM yang bertugas. Sekatan jalan betul-betul dekat jalan besar berhadapan dengan rumah kami. 

Anak-anak kecewa sikit. Adik sepupu mereka lahir hujung tahun lepas sampai sekarang masih tak dapat jumpa. Sudah berbulan-bulan tak dapat jumpa ahli keluarga yang lain di kampung. Kalaupun tak dapat beraya dengan ahli keluarga yang lain di kampung, setidak-tidaknya dapat beraya dengan kawan-kawan. Setiap kali beraya di kampung memang tak ada peluang beraya dengan kawan-kawan. Tapi ini nak beraya dengan kawan-kawan pun tak dapat. Sudahlah pergi sekolah pun tak dapat. Anak-anak jumpa kawan-kawan di sekolah sahaja. Faham juga perasaan mereka.

Penat bercakap pasal ketidakpatuhan pada SOP ini. Undang-undang pula secara zahir semacam terbahagi kepada dua. Orang sebut golongan kayangan. Buat apa pun lepas. Ke mana pergi pun tak apa. Golongan marhaen macam kita-kita ini pun ramai yang degil-degil. Letih sebab semacam hanya kita-kita sahaja yang berjaga-jaga. Lagi mual apabila balik-balik dalam kenyataan, "... kerana rakyat" Soalnya bukan hanya kerana rakyat.

Tarik nafas panjang-panjang. Sedang kita sibuk dengan persiapan menyambut Syawal, umat Islam di negara lain naib mereka di hujung tanduk. Berdepan dengan maut pula. Setidak-tidaknya kita masih boleh menjalani ibadah dengan tenang. Mereka bergelut.  

Hari terakhir bersahur. Hari terakhir berpuasa. Hari terakhir berbuka. Hari ini hari terakhir Ramadan. Entah bersua atau tidak lagi dengan Ramadan akan datang. Kita berdoa dipanjangkan umur, dimurahkan rezeki dan dipermudahkan urusan. Aamin.

Saya  ambil kesempatan ini mohon maaf zahir dan batin.