Skip to main content

Penawar Tekanan

Ada orang kata, coklat boleh membantu menghilangkan tekanan. Sebenarnya mood untuk memasak tak begitu memberansangkan. Dalam kepala penuh dengan selingkar hal-hal yang menyesakkan. Dalam hati terhimpun dengan seribu satu persoalan yang tak ada jawapannya.

Pun begitu, rasanya melayan otak dan hati takkan membawa apa-apa faedah pun. Jadi lebih baik lakukan sesuatu. Tambahan pula hari Sabtu tempoh hari memangnya ada sesuatu.


Inilah antara sesuatu itu. Tidak hadiah istimewapun daripada saya. Mujur juga saya buat sesuatu, jadi ada jugalah sebagai balasannya. Hendak buat yang istimewa sangat-sangat itu, saya tak mampu dan tak ada kepandaian. Jadi inilah semampunya, kek coklat. Penawar pada tekanan.



Masalah saya yang paling besar adalah membuat topping. Ini sebetunya percubaan topping yang tidak menjadi tapi masih boleh dikira cantik juga berbanding yang di bawah ni. Hahaha.



Hodoh sungguhkan. Sudah tersalah beli krim. Bukalah buku resipi apapun tidak mampu membetulkan keadaan. Membantutkan terus usaha menghiasnya. Nasib baik rasanya masih tetap memikat hati. Untuk itu, terima kasih teramat buat penyumpang resipi di laman web Myresipi iaitu fendi75. Resipi kek coklat anda memang pilihan saya tanpa jemu. Untuk hari lahir anak-anak pun, saya gunakan resipi ini juga. Cubalah.

Kek Coklat

Bahan-bahannya:

2 biji telur
1 cawan minyak masak
1 cawan gula pasir
1 cawan gula perang

Bahan A:
1 sudu kecil nescafe dibancuh dengan 1/2 cawan air
11/2 cawan susu segar perisa coklat
1 sudu kecil esen vanila

Bahan B:
2 sudu kecil soda
1 sudu kecil baking powder
2 cawan tepung
1/2 cawan serbuk koko

Topping
1/2 cawan serbuk koko
1/2 cawan susu pekat
1 sudu besar minayk masak

Cara :

1. Pukul telur hingga kembang.

2. Masukkan gula dan pukul lagi.

3. Kemudian masukkan minyak masak.

4. Ayak semua bahan B. Masukkan ke dalam adunan telur secara berselang seli dengan bahan A.
 Gaul hingga sebati.

5. Bakar pada suhu 170C selama 1 jam atau sehingga masak.

6. Untuk topping : Masukkan semua bahan ke dalam periuk. Gunakan api kecil, panaskan sehingga nampak ok. Hias pada kek apabila kek telah sejuk.

Saya sudah cuba resipi topping ini tetapi masih belum berjaya. Tak tahu di mana silapnya. Tak mengapa, tidak boleh patah semangat, cuba lagi nanti. Errr kena pergi baking class agaknyakan!
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

The Missing Piece & Dr Fatimah Busu

Musim demam kan. Alahai kesian kat diri sendiri, demam. Memang betul-betul demam ni, demam membaca novel hahaha. Jangan marah. The Missing Piece 1 sudah khatam dan sekarang hampir khatam The Missing Piece 2. Karya Dr Fatimah Busu yang sangat-sangat tebal. Percaya tidak, novel ini setebal 1,482 halaman? Bukan novel bahasa Inggeris. Tajuknya sahaja dalam bahasa Inggeris. Kalau novel Inggeris, mustahil saya khatam selaju ini hahaha. Memang dari sekolah lagi saya suka membaca novel Melayu. Bagi yang tidak meneganali, inilah gambar Dr Fatimah Busu. Bukan gambar yang terbaru. Sekiranya The Missing Piece itu mewakili dirinya dan perjalanan hidupnya, sememangnya beliau wanita besi. Tegas. Kuat semangat. Tabah. Keras pedal (meminjam ungkapannya dari novel The Missing Piece itu sendiri). Saya tidak pandai mengulas atau memberi kritikan. Bukan saya orang yang layak. Ilmu sastera saya tidak tinggi. Saya masih belajar. Kalau bertanyakan sinopsis novel ini, dapatlah saya kongsikan. Sama sepe...
18 comments
Read more

Ombak Bukan Biru Fatimah Busu

Akhirnya novel Ombak Bukan Biru karya penulis terkenal Dr Fatimah Busu jadi milik saya 21 Jun 2014 lalu. Alhamdulillah. Merata saya cari novel ini. Keterujaan untuk memilikinya sehingga sanggup memesan dari kedai buku terpakai. Saya diingatkan harganya akan menjadi lebih mahal dari harga pasaran. Saya menyatakan kesanggupan. Selepas berjaya memiliki The Missing Piece 1 dan 2, rasa tak lengkap selagi belum dapat membaca Ombak Bukan Biru. Terdetik di hati bagaimana Imrah bertemu, bercinta dan akhirnya berjaya mendirikan rumahtangga dengan lelaki sejati dalam hidupnya, Lawrence. Kemudiannya mereka terpisah, apabila Imrah lari. Siapa yang pernah menatap The Missing Piece, barangkali ada yang jatuh hati dengan watak Lawrence. Sememangnya dalam The Missing Piece serba sedikit, pengarang memasukkan latar belakang cerita tetapi hati kuat hendak mendakap Ombak Bukan Biru. Benarkah? Sungguh benarkah ombak itu bukan biru? Setelah mendakapnya, saya dapati The Missing Piece 1 dan 2 t...
9 comments
Read more

Simbolik Perpisahan: Hadiah Sepasang Kasut

Sepasang kasut simbol perpisahan. Ada segelintir yang berpendapat, menghadiahkan sepasang kasut bagi pasangan yang berkasih, memberi petanda perhubungan itu tidak akan kekal lama. Dalam erti kata lain, sang kekasih akan melangkah pergi. Simbolik ini, digunakan oleh penulis dalam menzahirkan hubungan cinta yang tak kesampaian antara keduanya. Lee Bang Won dan Boon Yi bertemu sejak dari kecil, kemudian terpisah. Setelah dewasa, mereka bertemu kembali tanpa keduanya menyedari mereka pernah punya kenangan ketika kecil ( episod 1 dan 2 ). Hal itu cuma disedari Boon Yi ketika Lee Bang Won 'menjadikannya tawanan', dengan mulut, kaki dan tangan diikat, Lee Bang Won menjelaskan kewajaran tindakannya dengan meluahkan apa yang terbuku di hati termasuk pengalaman yang pernah ditempuh bersama Boon Yi, ketika masih kecil. Boon Yi yang cuma mampu mendengar, menyimpan rahsia itu sendirian. ( episod 8 ) Boon Yi petani miskin. Ibunya telah lama menghilang. Malah beliau bertemu Lee Bang ...
1 comment
Read more