Skip to main content

Posts

Kek Span Coklat Untuk Hari Bapa

Jun bulan untuk kaum bapa. Selamat hari bapa buat kaum bapa semua. Saya buat kek span coklat pada hari Ahad sempena hari bapa. Ringkas sahaja. Siang hari anak-anak memang sudah tak sabar-sabar lagi hendak makan kek tetapi suami pergi membeli barangan dapur. Lewat petang baru balik. Lama sangat agaknya mengunggu, masing-masing tak sabar hendak rasa, cubit sikit. Makin lama makin besar dan kek saya sudah bertobek-tobek. Hmmm alahai. Potong sahajalah. Mari kita makan. Apabila suami balik, minta buat kuah durian. Ada orang panggil serawa durian. Ada orang panggil pengat durian. Mana-manalah. Hendak makan roti. Okay, kita makan kuah durian cicah roti dulu. Perempuan mengandung ini memang lemah gemalai buat kerja. Kemaskan barang-barang dapur yang baru dibeli. Kemudian baru saya bancuh satu lagi adunan kek. Kek yang tadi pun sudah habis sebelah, dimakan oleh kami bertiga (anak-anak dan saya hahaha). Sambil-sambil itu siapkan hidangan makan malam. Elok sahaja saya suda...

Gastrik: Rawatan Susulan

Melawat Unit Hepatologi lagi. Keputusan ujian UBiT-IR April lalu disahkan doktor, negetif. Ujian darah dan air kencing juga negetif. Alhamdulillah. Dr Chua menetapkan hujung tahun, selepas melahirkan dan menyusukan, saya akan menjalani prosedur endoskopi. Sekarang memang Dr Chua elakkan disebabkan sejarah keguguran berulang kali. Kalau hendak diikutkan, masih boleh bagi perempuan mengandung menjalani prosedur ini tetapi Dr Chua tak mahu mengambil risiko. Sementara menunggu hujung tahun ini, saya mesti bertahan. Bekalan ubat sangat banyak, magnesium trisilicate mixture dan ranitic . Rasanya tak perlu mengulang ke klinik. Alhamdulillah sekarang gastrik tidak menyerang setiap hari sebagaimana peringkat awal kehamilan. Saya elakkan mengambil makanan yang boleh membuat gastrik bertambah teruk. Kalaupun saya teringin sangat, saya pastikan makan sedikit sahaja. Sedikit itupun kadang-kadang memberi kesan yang kuat juga. Besar harapan saya sakit ini hanya menyerang ketika...

Coklat Untuk Ulangtahun Nurin Farisha Qasrina

Tempahan ini sebetulnya sudah lama diterima daripada Hasnizar untuk ulangtahun anaknya, Nurin Farisha Qasrina . Terima kasih, Hasnizar. Selamat ulang tahun Nurin Farisha Qasrina, semoga menjadi anak solehah, dimurahkan rezeki, dipanjangkan umur, amin. Sambutan ulangtahun di buat di kampung mereka. Kata Hasnizar, beliau berhajat menempah lagi untuk bulan September akan datang. Alhamdulillah. Sekiranya diizinkanNya saya akan laksanakan. Terima kasih.

Bekal Balik Kampung

Minggu lepas balik ke Utara, menjemput anakanda tercinta. Alhamdulillah masing-masing sudah sembuh. Cuma parut-parut akibat cacar air itu masih kelihatan. Sekarang kena berpantang dari makan kicap ya anak-anak. Bawa bekal kek untuk keluarga di kampung. Kek sarang lebah atau kek gula hangus dan marble cheese chocolate cake .  Kek sarang lebah @ gula hangus Marble cheese chocolate cake Kek sarang lebah @ gula hangus saya peram lebih daripada sejam. Hasilnya memang memuaskan hati. Lapis pada marble cheese chocolate cake nampak tak cantik sebab saya kelam kabut masa menyediakannya. Apapun rasanya menggembirakan hati semua orang. Yeay!

Cacar Air: Giliran Kak Long

Betul-betul genap 2 minggu Abang Ngah diserang virus varicella , giliran Kak Long menerima serangan. Ulang balik proses yang sama, ke rumah Teacher Nina untuk mendapatkan daun semambu, klinik dan mencari bekalan bedak sejuk (bedak sejuk untuk Abang Ngah habis digunakan, tidak cukup malahan). Pokok semambu di rumah cikgu Kak Long itu kecil sebenarnya. Jadi malu pula saya. Rupa-rupanya pokok herba itu ditanam di dalam pasu sahaja. Jadi kami mesti usahakan mencari di tempat lain pula. Saya kata pada suami, "Kita tanam sahajalah pokok ini di rumah". Macamlah kawasan rumah besarkan! Saya hendak kongsi sedikit. Adat dan kepercayaan orang India, sekiranya anda hendak ambil daun semambu ini untuk perubatan, anda mesti letakkan syiling di pokok itu. Kononnya sekiranya anda gagal berbuat demikian, penggunaan daun semambu sebagai ubat tidak akan berkesan. Ini cuma perkongsian yang saya dapat dalam usaha mencari daun semambu untuk anak-anak. Kebetulan sekali, suami baru sahaja j...

Cacar Air: Komplikasi & Jangkitan Lebih Daripada Sekali?

Pernah dijangkiti cacar air? Jika pernah, jangan rasa selamat lagi kerana anda mungkin akan dijangkiti sekali lagi. Ini bukan pepatah pisang takkan berbuah dua kali. Peringatan buat diri sendiri juga. Cacar Air: Komplikasi Sumber: http://www.infosihat.gov.my/ Komplikasi Ruam atau cacar air Chickenpox akan berkurangan dalam jangka masa 2 minggu dan biasanya tiada komplikasi. Adakala penyakit boleh jadi teruk walaupun pada kanak-kanak yang sihat dan mengakibatkan komplikasi teruk termasuklah kematian. Kumpulan berisiko untuk jangkitan serta mendapat komplikasi teruk: Bayi baru lahir, di mana ibu tidak penah mengidap chicken pox atau pelalian chicken pox. Ibu mengandung menyebabkan kesan pada bayi dalam kandungan seperti tak cukup berat dan kecacatan anggota boleh berlaku. Sekiranya ibu mengidap chickenpox seminggu sebelum kelahiran, ia boleh menyebabkan jangkitan serius serta membahayakan nyawa pada bayi. Orang yang lemah atau kurang daya tahan akibat penyakit lain seperti ...

Kek Red Velvet

Akhirnya berjaya juga buat si baldu merah ini. Alhamdulillah. Bukan hasil yang sempurna tapi seronok sebab menjadi juga. Tiba-tiba rasa teringin sangat hendak makan kek ini. Tapi bukan semua kedai kek ada menjual kek red velvet . Mulanya memang rasa malas hendak mencuba. Pertamanya, suami tidak berkenan kek ini. Kedua, saya cuma rasa teringin. Mungkin saya hanya akan makan sepotong sahaja. Biasalah perempuan mengandung. Anak-anak takkan makan kek ini. Siapa hendak habiskan? Kalau sedap, bolehlah kongsikan dengan jiran-jiran tetapi kalau tidak... hehehe... faham-faham sahajalah. Alhamdulillah hasilnya tak mengecewakan. Saya guna resipi kek red velvet dari blog Kak Jun yang sangat rajin memasak. Terima kasih atas perkongsian ilmu. Resipi Kek Red Velvet Bahan-bahannya: 11/4 cawan tepung 1/2 sudu kecil serbuk penaik 1/2 sudu kecil garam 1 sudu besar serbuk koko 1 sudu besar pewarna merah - saya guna pewarna pink rose 57 gram mentega tanpa garam 3/4 cawan gula kastor ...