Harga roti Gardenia naik. Gardenia jenama roti yang agak popular di kalangan rakyat Malaysia. Bayangkan ketika PKP pertama kali diumumkan Mei lalu, bekalan roti Gardenia laku keras. Habis di pasaran. Bahkan ada kes lori roti Gardenia dirompak. Penangan Gardenia. Jadi apabila harga roti Gardenia sudah naik, apakah akan mempengaruhi permintaan terhadapnya?
Saya masih ingat waktu saya kecil ada jenama roti, Peladang. Emak selalu beli.
Roti bukan makanan kegemaran cuma seingat saya, roti selalu jadi ganti nasi atau makanan berat dan pilihan saya untuk berjimat. Ketika zaman belajar di universiti memang sebuku roti akan digandingkan dengan bekalan serunding atau setin kecil tuna jadi ganti hidangan berat. Tak kira sebelah malam atau siang. Paling haru jadi santapan apabila duit belanja betul-betul kering, alas perut dengan dua ketul bun sekali makan. Saya beli sebungkus roti bun (kebiasaannya 6 ketul sebungkus). Roti bun manis atau roti bun perisa coklat atau kacang merah. Dapat tiga kali makan.
Ketika kawan-kawan pergi makan di kafetaria, saya duduk di celah-celah tembok makan roti. Harga makanan di kafetaria ketika itu mahal. Hendak mencari pilihan yang lebih murah, kelas padat atau memang ketika itu betul-betul nazak. Tak berduit. Duit pinjaman belum masuk. Kalau ada pun duit ketika itu diutamakan untuk beli buku atau kegunaan belajar. Kawan-kawan tak tahu pun, saya cuma makan roti. Ada duit lebih sikit saya beli nasi dengan kuah dan seketul begedil untuk lapik perut. Bukan salah mereka, saya tak pernah bercerita. Meminjam bukan amalan saya. Apa yang dapat dibuat cuma bertahan. Walaupun Emak selalu pesan jangan tahan perut tapi ini pilihan saya.
Asam garam hidup. Kenangan zaman belajar. Zaman jauh daripada Emak Ayah. Zaman susah. Tak ada rasa sedih pun cuma teringat sahaja. Alhamdulillah masih cukup makan. Zaman belajar memang zaman berdikari pun. Bukan saya sahaja, orang lain pun sama kan.
Lagipun berjimat dengan roti bukan perkara baharu buat saya. Ketika sekolah menengah saya selalu memilih sebuku roti manis Shah Jahan yang berharga 10 sen atau 15 sen jika berinti kacang merah atau kelapa. Lagi pula saya kurang gemar menikmati mee segera. Tak seperti pilihan kebanyakkan kawan-kawan.
Sekarang di rumah, roti memang sentiasa ada kerana suami peminat roti. Anak-anak jadi terikut selera ayahnya. Ada pelbagai hidangan roti yang saya telah cuba.
Malam tadi buat kudapan ringkas, roti bakar pisang. Senang sahaja membuatnya.
Sapu roti dengan mentega atau majerin
Aturkan kepingan pisang di atasnya
Tabur sedikit gula. Saya guna gula perang yang digaulkan dengan serbuk kayu manis. Jangan banyak-banyak sebab pisang memang sudah sedia manis.
Bakar 5 - 7 minit 160C menggunakan air fyer.
Selamat mencuba.
Comments
Post a Comment