Skip to main content

Posts

Showing posts from September, 2012

Rich Choc Pudding

Memang lama sungguh resipi ini ada dalam simpanan tetapi dari sehari ke sehari, tak pernah terlintas pun hendak mencuba. Kebetulan di sini, tempat saya mencari rezeki bercadang hendak buat jamuan. Jeng jeng jeng, waktu itu selongkar punya selongkar terjumpa dengan resipi ini. Ringkas dan mudah tapi sedap! Ini cubaan kali kedua. Pencuci mulut ketika bulan puasa nan silam. Buat banyak-banyak semestinya membazir. Walaupun dapat satu loyang sederhana sahaja tetapi tak terhabis keluarga kecil kami makan. Jadi berikan kepada jiran-jiran untuk elakkan pembaziran. Resipi ini milik Kak Jun Yummylicious! yang dikongsikan dalam laman web popular iaitu My Resipi . Terima kasih Kak Jun. Bahan-bahan : 1/2 cawan serbuk koko (saya guna serbuk coklat) 1 cawan gula 1/2 cawan susu tepung 1/2 sudu teh garam 41/4 cawan air 4 sudu besar tepung jagung 1/2 sudu teh esen vanila 3 sudu besar mentega 1 paket serbuk agar-agar (10 - 11 gram) Cara Membuat : ...

Bubur Jagung Malam Raya

Jagung. Rebus, sedap. Bakar, sedap. Buat puding, sedap. Buat bubur pun sedap. Sedap untuk saya. Suami tak suka. Anak-anak pun tak begitu suka. Sepanjang bulan puasa lepas selalu juga suami beli air jagung sebab Kak Long suka tetapi saya kurang suka. Rasa bertepung. Tak tahulah mungkin tekak orang mengandung. Saya lebih suka buat air jagung sendiri. Ada juga buat 2 - 3 kali. Seminggu sebelum raya, saya sempat pergi ke pasar minggu. Terpandang jagung. Alahai terasa teringin pula hendak makan bubur jagung. Beli empat tongkol. Kononnya tak hendak beli banyak sebab dalam peti sejuk masih ada lebihan bubur gandum. Kena habiskan dulu bubur gandum itu baru boleh buat yang lain. Kalau tidak membazir.  Sudahnya, jagung itu diusung balik kampung. Segan juga sebab sikit benar jagungnya. Takut tak cukup. Emak tanya saya hendak makan apa. Saya beritahu hendak makan bubur. Malam raya itu, dapatlah saya makan bubur jagung. Bukan buat banyak pun, 2 tongkol jagung. Itupun tak habis. Mana t...