Biskut Kelapa Biskut Raya Tradisi

Masih dalam mood raya. Sekarang pun masih dalam bulan Syawal. Kebanyakkan umat Islam ambil peluang untuk berpuasa sunat Syawal. Walaupun sambutan raya tahun ini tak serupa sambutan hari raya sebelum-sebelum ini, masih bersyukur dapat menyambutnya sekali lagi.

Hari ini nak cerita pasal biskut raya. Saya buat dua jenis biskut. Buat yang mudah dan murah. Hahaha. Anak dara buat dua jenis juga. Biskut almond London dan biskut cornfalkes coklat. Seorang kawan suami berikan sebalang maruku. Itu sahaja kudapan-kudapan raya kami. Kebiasaannya saya memang tak beli biskut raya. Jarang sangat. Saya buat sendiri.

Biskut cornflakes tak sempat posing ya. Selamat sejahtera sebelum Syawal menjelma. Mana tak habis. Berbuka ngap ngap ngap. Bersahur ngap ngap ngap. Habis dengan jayanya. Kali ini memang buat satu adunan sahaja pun. Tahun lepas semua anak-anak jadi pembantu. Buat dua adunan sekaligus. Sampai lenguh-lenguh badan membuatnya. Tahun ini sebab anak dara buat biskut cornflakes coklat, tak kuasa saya nak beli cornflakes lagi. Sebelum biskut cornflakes coklat pun selamat jalan, kena buat biskut lain sebagai gantinya.

Apa lagi telefon Emak. Minta resipi biskut kelapa. Ini antara biskut kegemaran Emak. Walaupun tak dapat nak beraya dengan emak.

Bahan-bahan nak buat biskut kelapa tak banyak pun. Kos membuatnya pun tak mahal mana. Cuma proses membuatnya, kena sabar sikit.

Tepung kena sangai dulu. Nak bagi ringan adunan.

Kelapa parut pun kena sangai juga. Ada orang buat guna kelapa dalam tin. Kalau gunakan kelapa parut dalam tin, tak perlu nak sangai lagi. Tapi buat biskut kali ini saya ada pembantu.

Ini kenangan saya untuk Adik nanti. Sama macam kenangan yang Emak berikan kepada kami adik beradik. Emak tak beli biskut raya. Emak buat sendiri. Saya pembantu Emak di dapur. Mahal kenangan itu. Rindu Emak.

Tempat jatuh lagikan dikenang, inikan pula tempat bermain

Comments

The Missing Piece & Dr Fatimah Busu

Musim demam kan. Alahai kesian kat diri sendiri, demam. Memang betul-betul demam ni, demam membaca novel hahaha. Jangan marah. The Missing Piece 1 sudah khatam dan sekarang hampir khatam The Missing Piece 2. Karya Dr Fatimah Busu yang sangat-sangat tebal. Percaya tidak, novel ini setebal 1,482 halaman? Bukan novel bahasa Inggeris. Tajuknya sahaja dalam bahasa Inggeris. Kalau novel Inggeris, mustahil saya khatam selaju ini hahaha. Memang dari sekolah lagi saya suka membaca novel Melayu. Bagi yang tidak meneganali, inilah gambar Dr Fatimah Busu. Bukan gambar yang terbaru. Sekiranya The Missing Piece itu mewakili dirinya dan perjalanan hidupnya, sememangnya beliau wanita besi. Tegas. Kuat semangat. Tabah. Keras pedal (meminjam ungkapannya dari novel The Missing Piece itu sendiri). Saya tidak pandai mengulas atau memberi kritikan. Bukan saya orang yang layak. Ilmu sastera saya tidak tinggi. Saya masih belajar. Kalau bertanyakan sinopsis novel ini, dapatlah saya kongsikan. Sama sepe...

Ombak Bukan Biru Fatimah Busu

Akhirnya novel Ombak Bukan Biru karya penulis terkenal Dr Fatimah Busu jadi milik saya 21 Jun 2014 lalu. Alhamdulillah. Merata saya cari novel ini. Keterujaan untuk memilikinya sehingga sanggup memesan dari kedai buku terpakai. Saya diingatkan harganya akan menjadi lebih mahal dari harga pasaran. Saya menyatakan kesanggupan. Selepas berjaya memiliki The Missing Piece 1 dan 2, rasa tak lengkap selagi belum dapat membaca Ombak Bukan Biru. Terdetik di hati bagaimana Imrah bertemu, bercinta dan akhirnya berjaya mendirikan rumahtangga dengan lelaki sejati dalam hidupnya, Lawrence. Kemudiannya mereka terpisah, apabila Imrah lari. Siapa yang pernah menatap The Missing Piece, barangkali ada yang jatuh hati dengan watak Lawrence. Sememangnya dalam The Missing Piece serba sedikit, pengarang memasukkan latar belakang cerita tetapi hati kuat hendak mendakap Ombak Bukan Biru. Benarkah? Sungguh benarkah ombak itu bukan biru? Setelah mendakapnya, saya dapati The Missing Piece 1 dan 2 t...

Simbolik Perpisahan: Hadiah Sepasang Kasut

Sepasang kasut simbol perpisahan. Ada segelintir yang berpendapat, menghadiahkan sepasang kasut bagi pasangan yang berkasih, memberi petanda perhubungan itu tidak akan kekal lama. Dalam erti kata lain, sang kekasih akan melangkah pergi. Simbolik ini, digunakan oleh penulis dalam menzahirkan hubungan cinta yang tak kesampaian antara keduanya. Lee Bang Won dan Boon Yi bertemu sejak dari kecil, kemudian terpisah. Setelah dewasa, mereka bertemu kembali tanpa keduanya menyedari mereka pernah punya kenangan ketika kecil ( episod 1 dan 2 ). Hal itu cuma disedari Boon Yi ketika Lee Bang Won 'menjadikannya tawanan', dengan mulut, kaki dan tangan diikat, Lee Bang Won menjelaskan kewajaran tindakannya dengan meluahkan apa yang terbuku di hati termasuk pengalaman yang pernah ditempuh bersama Boon Yi, ketika masih kecil. Boon Yi yang cuma mampu mendengar, menyimpan rahsia itu sendirian. ( episod 8 ) Boon Yi petani miskin. Ibunya telah lama menghilang. Malah beliau bertemu Lee Bang ...

sejuta warna pelangi

Search This Blog