Hidangan Pagi Minggu & Temujanji

Pagi ini ada temujanji dengan Dr Sofiah. Berdebar-debar rasanya. Penting temujanji hari ini kerana itu kami tak dapat hendak ikut acara Hari Keluarga di sekolah Kak Long dan tolak jemputan meraikan sambutan ulangtahun ke 5 Hanna Asyalina. Selamat ulangtahun Asya. Semoga jadi anak yang solehah. Mujur Kak Long tak merengek-rengek. Rutin 2 atau 3 bulan sekali ini sudah jadi kelaziman dan Alhamdulillah Kak Long memahami.

Kesihatan Abang Ngah setakat ini dalam keadaan memuaskan. Terakhir Abang Ngah sakit pada 20 November 2010. Harap-harapnya memang Abang Ngah benar-benar pulih dan tak perlu bergantung pada ubat lagi. Tiga bulan lepas, Dr Sofiah memutuskan Abang Ngah tidak perlu melakukan prosedur EEG. Sepatutnya pada hari ini, Abang Ngah mesti melalui satu lagi prosedur EEG. Memang kelegaan buat kami. Syukur Alhamdulillah. Keputusan hari ini lebih penting lagi. Doa dan harapan agar semuanya baik-baik sahaja.

Sebelum pergi, mari kita makan dulu. Hari ini kita sarapan ala-ala barat. Pasta Carbonara. Ya ke? Hentam sahajalah kata P.Ramlee. Anak-anak suka itu yang penting. Sebetulnya resipi ini saya ambil daripada ikanpatin Myresipi dan saya olah sedikit. Ikanpatin beritahu resipi ini diperolehi dari rancangan Oprah dan dimasak oleh Tom Cruise. Oho! Terima kasih atas perkongsian ilmu.

Pasta Carbonara

Bahan-bahannya:

Pasta secukupnya - saya guna pasta penne

2 ulas bawang putih - dicincang

1ulas bawang merah - dimayang

sekeping daging burger - saya guna daging ayam

4 biji telur

2 sudu besar mayonis

garam secukup rasa

sedikit minyak masak untuk menumis

keju secukupnya

serbuk lada hitam

Cara-cara:

1. Rebus pasta dengan minyak

2. Dalam bekas yang besar, pukul telur bersama mayonis dan lada hitam. Ketepikan.

3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan daging. Pastikan daging masak kemudian perasakan dengan garam.

4. Toskan pasta yang sudah lembut. Masukkan pasta yang masih panas ke dalam bekas telur tadi. Gaul rata.

5. Campurkan pasta ke dalam daging. Goreng sehingga sebati dan telur masak sempurna.

6. Gaul dengan keju sebelum dihidangkan. Tadaaa...

Comments

Simbolik Perpisahan: Hadiah Sepasang Kasut

Sepasang kasut simbol perpisahan. Ada segelintir yang berpendapat, menghadiahkan sepasang kasut bagi pasangan yang berkasih, memberi petanda perhubungan itu tidak akan kekal lama. Dalam erti kata lain, sang kekasih akan melangkah pergi. Simbolik ini, digunakan oleh penulis dalam menzahirkan hubungan cinta yang tak kesampaian antara keduanya. Lee Bang Won dan Boon Yi bertemu sejak dari kecil, kemudian terpisah. Setelah dewasa, mereka bertemu kembali tanpa keduanya menyedari mereka pernah punya kenangan ketika kecil ( episod 1 dan 2 ). Hal itu cuma disedari Boon Yi ketika Lee Bang Won 'menjadikannya tawanan', dengan mulut, kaki dan tangan diikat, Lee Bang Won menjelaskan kewajaran tindakannya dengan meluahkan apa yang terbuku di hati termasuk pengalaman yang pernah ditempuh bersama Boon Yi, ketika masih kecil. Boon Yi yang cuma mampu mendengar, menyimpan rahsia itu sendirian. ( episod 8 ) Boon Yi petani miskin. Ibunya telah lama menghilang. Malah beliau bertemu Lee Bang ...

The Missing Piece & Dr Fatimah Busu

Musim demam kan. Alahai kesian kat diri sendiri, demam. Memang betul-betul demam ni, demam membaca novel hahaha. Jangan marah. The Missing Piece 1 sudah khatam dan sekarang hampir khatam The Missing Piece 2. Karya Dr Fatimah Busu yang sangat-sangat tebal. Percaya tidak, novel ini setebal 1,482 halaman? Bukan novel bahasa Inggeris. Tajuknya sahaja dalam bahasa Inggeris. Kalau novel Inggeris, mustahil saya khatam selaju ini hahaha. Memang dari sekolah lagi saya suka membaca novel Melayu. Bagi yang tidak meneganali, inilah gambar Dr Fatimah Busu. Bukan gambar yang terbaru. Sekiranya The Missing Piece itu mewakili dirinya dan perjalanan hidupnya, sememangnya beliau wanita besi. Tegas. Kuat semangat. Tabah. Keras pedal (meminjam ungkapannya dari novel The Missing Piece itu sendiri). Saya tidak pandai mengulas atau memberi kritikan. Bukan saya orang yang layak. Ilmu sastera saya tidak tinggi. Saya masih belajar. Kalau bertanyakan sinopsis novel ini, dapatlah saya kongsikan. Sama sepe...

Ombak Bukan Biru Fatimah Busu

Akhirnya novel Ombak Bukan Biru karya penulis terkenal Dr Fatimah Busu jadi milik saya 21 Jun 2014 lalu. Alhamdulillah. Merata saya cari novel ini. Keterujaan untuk memilikinya sehingga sanggup memesan dari kedai buku terpakai. Saya diingatkan harganya akan menjadi lebih mahal dari harga pasaran. Saya menyatakan kesanggupan. Selepas berjaya memiliki The Missing Piece 1 dan 2, rasa tak lengkap selagi belum dapat membaca Ombak Bukan Biru. Terdetik di hati bagaimana Imrah bertemu, bercinta dan akhirnya berjaya mendirikan rumahtangga dengan lelaki sejati dalam hidupnya, Lawrence. Kemudiannya mereka terpisah, apabila Imrah lari. Siapa yang pernah menatap The Missing Piece, barangkali ada yang jatuh hati dengan watak Lawrence. Sememangnya dalam The Missing Piece serba sedikit, pengarang memasukkan latar belakang cerita tetapi hati kuat hendak mendakap Ombak Bukan Biru. Benarkah? Sungguh benarkah ombak itu bukan biru? Setelah mendakapnya, saya dapati The Missing Piece 1 dan 2 t...

sejuta warna pelangi

Search This Blog