Hidangan Pagi Minggu & Temujanji

Pagi ini ada temujanji dengan Dr Sofiah. Berdebar-debar rasanya. Penting temujanji hari ini kerana itu kami tak dapat hendak ikut acara Hari Keluarga di sekolah Kak Long dan tolak jemputan meraikan sambutan ulangtahun ke 5 Hanna Asyalina. Selamat ulangtahun Asya. Semoga jadi anak yang solehah. Mujur Kak Long tak merengek-rengek. Rutin 2 atau 3 bulan sekali ini sudah jadi kelaziman dan Alhamdulillah Kak Long memahami.

Kesihatan Abang Ngah setakat ini dalam keadaan memuaskan. Terakhir Abang Ngah sakit pada 20 November 2010. Harap-harapnya memang Abang Ngah benar-benar pulih dan tak perlu bergantung pada ubat lagi. Tiga bulan lepas, Dr Sofiah memutuskan Abang Ngah tidak perlu melakukan prosedur EEG. Sepatutnya pada hari ini, Abang Ngah mesti melalui satu lagi prosedur EEG. Memang kelegaan buat kami. Syukur Alhamdulillah. Keputusan hari ini lebih penting lagi. Doa dan harapan agar semuanya baik-baik sahaja.

Sebelum pergi, mari kita makan dulu. Hari ini kita sarapan ala-ala barat. Pasta Carbonara. Ya ke? Hentam sahajalah kata P.Ramlee. Anak-anak suka itu yang penting. Sebetulnya resipi ini saya ambil daripada ikanpatin Myresipi dan saya olah sedikit. Ikanpatin beritahu resipi ini diperolehi dari rancangan Oprah dan dimasak oleh Tom Cruise. Oho! Terima kasih atas perkongsian ilmu.

Pasta Carbonara

Bahan-bahannya:

Pasta secukupnya - saya guna pasta penne

2 ulas bawang putih - dicincang

1ulas bawang merah - dimayang

sekeping daging burger - saya guna daging ayam

4 biji telur

2 sudu besar mayonis

garam secukup rasa

sedikit minyak masak untuk menumis

keju secukupnya

serbuk lada hitam

Cara-cara:

1. Rebus pasta dengan minyak

2. Dalam bekas yang besar, pukul telur bersama mayonis dan lada hitam. Ketepikan.

3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan daging. Pastikan daging masak kemudian perasakan dengan garam.

4. Toskan pasta yang sudah lembut. Masukkan pasta yang masih panas ke dalam bekas telur tadi. Gaul rata.

5. Campurkan pasta ke dalam daging. Goreng sehingga sebati dan telur masak sempurna.

6. Gaul dengan keju sebelum dihidangkan. Tadaaa...

Comments

The Missing Piece & Dr Fatimah Busu

Musim demam kan. Alahai kesian kat diri sendiri, demam. Memang betul-betul demam ni, demam membaca novel hahaha. Jangan marah. The Missing Piece 1 sudah khatam dan sekarang hampir khatam The Missing Piece 2. Karya Dr Fatimah Busu yang sangat-sangat tebal. Percaya tidak, novel ini setebal 1,482 halaman? Bukan novel bahasa Inggeris. Tajuknya sahaja dalam bahasa Inggeris. Kalau novel Inggeris, mustahil saya khatam selaju ini hahaha. Memang dari sekolah lagi saya suka membaca novel Melayu. Bagi yang tidak meneganali, inilah gambar Dr Fatimah Busu. Bukan gambar yang terbaru. Sekiranya The Missing Piece itu mewakili dirinya dan perjalanan hidupnya, sememangnya beliau wanita besi. Tegas. Kuat semangat. Tabah. Keras pedal (meminjam ungkapannya dari novel The Missing Piece itu sendiri). Saya tidak pandai mengulas atau memberi kritikan. Bukan saya orang yang layak. Ilmu sastera saya tidak tinggi. Saya masih belajar. Kalau bertanyakan sinopsis novel ini, dapatlah saya kongsikan. Sama sepe...

Ombak Bukan Biru Fatimah Busu

Akhirnya novel Ombak Bukan Biru karya penulis terkenal Dr Fatimah Busu jadi milik saya 21 Jun 2014 lalu. Alhamdulillah. Merata saya cari novel ini. Keterujaan untuk memilikinya sehingga sanggup memesan dari kedai buku terpakai. Saya diingatkan harganya akan menjadi lebih mahal dari harga pasaran. Saya menyatakan kesanggupan. Selepas berjaya memiliki The Missing Piece 1 dan 2, rasa tak lengkap selagi belum dapat membaca Ombak Bukan Biru. Terdetik di hati bagaimana Imrah bertemu, bercinta dan akhirnya berjaya mendirikan rumahtangga dengan lelaki sejati dalam hidupnya, Lawrence. Kemudiannya mereka terpisah, apabila Imrah lari. Siapa yang pernah menatap The Missing Piece, barangkali ada yang jatuh hati dengan watak Lawrence. Sememangnya dalam The Missing Piece serba sedikit, pengarang memasukkan latar belakang cerita tetapi hati kuat hendak mendakap Ombak Bukan Biru. Benarkah? Sungguh benarkah ombak itu bukan biru? Setelah mendakapnya, saya dapati The Missing Piece 1 dan 2 t...

Ramadan Berdarah

Terlalu banyak tragedi dan semacam satu kemestian pula bagi negara haram I s r a e l dan sekutu kuatnya, Amerika Syarikat, menyerang ketika umat Islam sedang menjalani ibadah di bulan Ramadan. Barangkali dalam benak fikir mereka, bulan Ramadan adalah titik terendah. Tiada tenaga tanpa makan dan minum. Tapi mereka lupa kali pertama umat Islam berperang di bawah pimpinan Rasulullah saw adalah pada bulan Ramadan iaitu Perang Badar. Pada 28 Februari 2026, dalam keghairahan mereka melancarkan serangan pertama dan meraikan gugurnya Ayatollah Ali Khamenei, dunia mengutuk kekejaman mereka. Bukan kerana pembunuhan ke atas Ayatollah Ali Khamenei tetapi meratapi pemergian insan kecil yang tidak berdosa. Sasaran mereka pada waktu pagi ketika persekolahan sedang berlangsung, sangat memilukan. Akhbar Tehran Times telah memaparkan gambar anak-anak cilik yang syahid ketika sedang menuntut ilmu. Tidak dapat berlindung di balik lalang sehelai lagi. US Tomahawk telah dikenalpasti sebagai senjata pemunas ...

sejuta warna pelangi

Search This Blog