Rich Choc Pudding

Memang lama sungguh resipi ini ada dalam simpanan tetapi dari sehari ke sehari, tak pernah terlintas pun hendak mencuba. Kebetulan di sini, tempat saya mencari rezeki bercadang hendak buat jamuan. Jeng jeng jeng, waktu itu selongkar punya selongkar terjumpa dengan resipi ini. Ringkas dan mudah tapi sedap!

Ini cubaan kali kedua. Pencuci mulut ketika bulan puasa nan silam. Buat banyak-banyak semestinya membazir. Walaupun dapat satu loyang sederhana sahaja tetapi tak terhabis keluarga kecil kami makan. Jadi berikan kepada jiran-jiran untuk elakkan pembaziran.

Resipi ini milik Kak Jun Yummylicious! yang dikongsikan dalam laman web popular iaitu My Resipi. Terima kasih Kak Jun.

Bahan-bahan:

1/2 cawan serbuk koko (saya guna serbuk coklat)

1 cawan gula

1/2 cawan susu tepung

1/2 sudu teh garam

41/4 cawan air

4 sudu besar tepung jagung

1/2 sudu teh esen vanila

3 sudu besar mentega

1 paket serbuk agar-agar (10 - 11 gram)

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan kecuali mentega dan kacau selalu mendidih.

2. Masukkan mentega, kacau hingga pekat.

3. Angkat dan masukkan ke dalam loyang atau acuan yang disukai.

Hmmm baru perasan, kebanyakkan resipi yang dicuba mesti ada unsur-unsur coklat. Hahaha. Usaha menggemukkan badan. ~~Mana ada~~. Sebenarnya hendak menarik minat anak-anak untuk makan. Kak Long susah sangat hendak makan. Abang Ngah sahajalah yang jadi pembakar semangat emaknya. Banyak juga yang Abang Ngah makan. Si kakak, kalau tak dipelawa pun tak kecil hati. Sikit pun tak kisah. Hmmm. Oh tidak melemahkan semangat saya. Saya akan terus mencuba. Semangat, semangat, semangat.

Itu saya buat ketika bulan puasa. Ini saya buat untuk jamuan rumah terbuka Aidilfitri di sekolah Kak Long dan buah tangan untuk rumah terbuka Aidilfitri Kak Liza, jiran selang sebuah rumah pada Sabtu lepas. Dalam keadaan sarat mengandung begini, saya mencari masakan yang paling mudah untuk saya buat dan tak perlu keluar mencari bahan-bahan lain di kedai. Semua bahan-bahan yang siap ada di rumah sahaja. Saya buat 3 adunan sekaligus. Saya buat juga puding belang. Resipi daripada Kak Jun juga. Alhamdulillah. Tak sia-sia Kak Jun kongsikan ilmu, ramai dapat merasa. Terima kasih banyak-banyak.

Comments

Simbolik Perpisahan: Hadiah Sepasang Kasut

Sepasang kasut simbol perpisahan. Ada segelintir yang berpendapat, menghadiahkan sepasang kasut bagi pasangan yang berkasih, memberi petanda perhubungan itu tidak akan kekal lama. Dalam erti kata lain, sang kekasih akan melangkah pergi. Simbolik ini, digunakan oleh penulis dalam menzahirkan hubungan cinta yang tak kesampaian antara keduanya. Lee Bang Won dan Boon Yi bertemu sejak dari kecil, kemudian terpisah. Setelah dewasa, mereka bertemu kembali tanpa keduanya menyedari mereka pernah punya kenangan ketika kecil ( episod 1 dan 2 ). Hal itu cuma disedari Boon Yi ketika Lee Bang Won 'menjadikannya tawanan', dengan mulut, kaki dan tangan diikat, Lee Bang Won menjelaskan kewajaran tindakannya dengan meluahkan apa yang terbuku di hati termasuk pengalaman yang pernah ditempuh bersama Boon Yi, ketika masih kecil. Boon Yi yang cuma mampu mendengar, menyimpan rahsia itu sendirian. ( episod 8 ) Boon Yi petani miskin. Ibunya telah lama menghilang. Malah beliau bertemu Lee Bang ...

The Missing Piece & Dr Fatimah Busu

Musim demam kan. Alahai kesian kat diri sendiri, demam. Memang betul-betul demam ni, demam membaca novel hahaha. Jangan marah. The Missing Piece 1 sudah khatam dan sekarang hampir khatam The Missing Piece 2. Karya Dr Fatimah Busu yang sangat-sangat tebal. Percaya tidak, novel ini setebal 1,482 halaman? Bukan novel bahasa Inggeris. Tajuknya sahaja dalam bahasa Inggeris. Kalau novel Inggeris, mustahil saya khatam selaju ini hahaha. Memang dari sekolah lagi saya suka membaca novel Melayu. Bagi yang tidak meneganali, inilah gambar Dr Fatimah Busu. Bukan gambar yang terbaru. Sekiranya The Missing Piece itu mewakili dirinya dan perjalanan hidupnya, sememangnya beliau wanita besi. Tegas. Kuat semangat. Tabah. Keras pedal (meminjam ungkapannya dari novel The Missing Piece itu sendiri). Saya tidak pandai mengulas atau memberi kritikan. Bukan saya orang yang layak. Ilmu sastera saya tidak tinggi. Saya masih belajar. Kalau bertanyakan sinopsis novel ini, dapatlah saya kongsikan. Sama sepe...

Ombak Bukan Biru Fatimah Busu

Akhirnya novel Ombak Bukan Biru karya penulis terkenal Dr Fatimah Busu jadi milik saya 21 Jun 2014 lalu. Alhamdulillah. Merata saya cari novel ini. Keterujaan untuk memilikinya sehingga sanggup memesan dari kedai buku terpakai. Saya diingatkan harganya akan menjadi lebih mahal dari harga pasaran. Saya menyatakan kesanggupan. Selepas berjaya memiliki The Missing Piece 1 dan 2, rasa tak lengkap selagi belum dapat membaca Ombak Bukan Biru. Terdetik di hati bagaimana Imrah bertemu, bercinta dan akhirnya berjaya mendirikan rumahtangga dengan lelaki sejati dalam hidupnya, Lawrence. Kemudiannya mereka terpisah, apabila Imrah lari. Siapa yang pernah menatap The Missing Piece, barangkali ada yang jatuh hati dengan watak Lawrence. Sememangnya dalam The Missing Piece serba sedikit, pengarang memasukkan latar belakang cerita tetapi hati kuat hendak mendakap Ombak Bukan Biru. Benarkah? Sungguh benarkah ombak itu bukan biru? Setelah mendakapnya, saya dapati The Missing Piece 1 dan 2 t...

sejuta warna pelangi

Search This Blog