Kurma Milk Shake

Sebelum Ramadhan lagi, kami sudah beli kurma satu balang besar sebab saya jumpa resipi kurma milk shake di my resipi. Resipi ini daripada nayrah74 dan rabiatun. Memang sedap dan mudah. Terima kasih banyak-banyak kepada empunya resipi.

Semalam saya minta suami beli lagi kurma kerana sepanjang Ramadhan, boleh dikatakan hampir setiap hari saya akan buat minuman ini. Lagipun saya masih menyusukan si kecil. Harapan saya, minuman ini dapat membantu membanyakkan lagi air susu dan beri khasiat buat kami berdua.

Lebih tiga minggu lalu, stok bekalan susu untuk adik berkurang kerana puting melecet dan luka. Sangat sakit! Siapa yang pernah mengalaminya tentu tahu penangannya sampai boleh demam. Namun saya kuatkan hati, teruskan juga penyusuan. Ada lebih kurang empat bulan lagi sebelum usianya mencecah dua tahun. Cuma saya tak dapat pam susu lebih lama kerana itulah bekalan susu sangat sedikit. Kadang-kadang saya cuma mampu pam setakat 1 oz sahaja. Ada kalanya berdarah. Memang kena buang. Sayang, sebab bukan senang nak kumpul stok susu tapi dah bercampur dengan darah. Jadi raja bersiung pula nanti, anakandaku! Tambahan pula Adik sudah besar jadi air susu tak sebanyak ketika Adik masih kecil. Kadang-kadang terpaksa berhentikan Adik yang sedang menyusu kerana tak tahan sakit. Adik pun merengek sebab tak puas menyusu. Kasihan dia!

Ubat yang saya ambil daripada Dr Suzaida, tak dapat saya manafaatkan sepenuhnya. Bukan sebab ubat-ubat itu tak bagus tapi disebabkan ubat-ubat itu beracun. Setiap kali Adik hendak menyusu kena basuh dulu. Sepanjang malam memang tak mungkin dapat sapu ubat.

Sudahnya saya ajak juga suami ke Klinik Kita. Kebiasaannya kalau puting berdarah saya akan gunakan ubat dari Klinik Kita kerana ubat itu yang paling serasi dengan saya dan Adik pun boleh terus menyusu. Cuma bulan Ramadhan, saya tak sempat singgah di Klinik Kita. Alhamdulillah sekarang sudah sembuh dan boleh kumpul semula stok susu.

Oleh sebab itu, inilah minuman pilihan saya. Saya kongsikan resipi yang sudah diolah sedikit. Sikit je tak banyak. Kalau mahu resipi asal, boleh terus ke laman myresipi. 

Kurma Milk Shake

Bahan-bahan:
7 biji kurma
sedikit air
250 ml susu rendah lemak (1 kotak kecil)

Cara:

Buang biji kurma. Kemudian didihkan kurma bersama sedikit air untuk melembutkannya. Seterusnya kisar kurma tersebut bersama susu. Tuang ke dalam gelas. Kurma milk shake sudah siap untuk diminum. (Adik akan cakap yeay, yeay...)

Saya tak tambah gula kerana kurma sudah sedia manis. Sesuai diminum suam atau sejuk. Kebiasaannya suami lebih suka yang sejuk. Jadi saya gunakan saja susu yang disimpan di dalam peti sejuk, tak perlu tambah ais.